無事にゴールデンウィークの営業が終わりました。
今回の連休もそうですが、お盆や年末年始などの帰省の時期になるといろいろな出合いがあります
遠方からのご来店
同級生や先輩との再会
70㌢級のタイを釣って持ってきてくれた方もいらっしゃいました。
などなど、お店をやってるとわざわざ来ていたいただいて、予期せぬ出合いもあって、本当にありがたい限りです。
今日から仕事の方も多いと思いますが連休ボケから切り替えて、みなさん頑張って下さい。
お知らせ
ゴールデンウィーク終わりました
ゴールデンウィークの営業
当店の定休日は毎週月曜日ですが、この度のGWの4月27日(月)と5月4日(月)は営業いたします。
また、年間通して月曜日が祝祭日の場合と火曜日が祝祭日の場合も営業の予定としております。
以上、お知らせ申し上げます。
※画像は本日入荷のこの時期この地区の名産の串アサリです。炙って良し、天ぷらも良し。今年は知多半島のアサリが壊滅状態なので希少です。
祭礼のオードブル
4月11日12日の両日、この地区の春祭のオードブルを過去になく大量の御注文をいただきまして誠にありがとうございました。
武豊町長尾地区の馬場、上ゲ、半田市板山地区の小板の皆々様、厚く御礼申し上げます。
お弁当
昨日、今日と地元企業のM社様より大量の御注文をいただきまして、ありがとうございました。
お店の営業と違った時間や盛り付けのプレッシャーを感じます。
おかげさまで、最近オードブルや弁当が過去にない量の御注文をいただき感謝申し上げます。
お店の営業を基本として御要望に応じて対応しますので何なりとお問い合わせ下さい。
当店の仕入れ
本日は当店が日頃お世話になっております仕入れ先の｢戎屋｣さんをご紹介させていただきます。
当店が創業当時から長年のお付き合いで主に旬の食材や地物、全国の活魚、生鮮食材を扱ってます。
一昨年に先代がお亡くなりましたが、商売駆け出しの私に魚の扱い方や提供の仕方やアイディア、お客さんに如何に喜んでいただくかとか、時には無理を申し上げたり…
大変大変お世話になりました。
今日、当店がなんとか存続できているのも先代のおかげですm(__)m
今後ともよろしくお願いします。
戎屋 半田市新川町57
(0569)21-0747
ちなみに当店のお酒は｢若戎｣ビールは｢エビス｣魚は｢戎屋｣と、えびすづくしとなっております。
これからも｢えびす顔｣でいられるよう精進してまいります。
今年一年ありがとうございました！
おかげさまで今年一年無事に営業させていただきました。
今年は特に新たなお客様との出合いが多く、家族も増え例年以上に順調な一年となり、あらためて皆々様に感謝申し上げます。
お客様共々、さらなる飛躍を目指して新年を迎えたいと思います。
今年一年本当にありがとうございました。そして、どうぞ良いお年をお迎え下さい。
なお年明けは２日からの営業です。
店主敬白
お弁当、オードブル承ります
本日、お弁当の御注文を頂きました。
本日の総選挙の関係者様からの御注文でしたが印刷屋、レンタル屋、仕出し屋等々、全国的にかなりのお金が動く事を考えれば大きな公共事業ですね。
ありがとうございます。
当店では店の営業以外にお弁当やオードブルの御注文を随時承っておりますのでご遠慮なくお問い合わせ下さい。
ある程度のわがままも承っております。
年末年始のお知らせ
一年は早いもので今日から師走です。
当店の年末年始は例年どおり大みそかと元旦を休業とし年内は30日まで無休とします。
年始は２日からの営業の予定です。
※また、ご予約に限り昼食会も承っております。
これから日に日に寒くなってくるようですが風邪などひかないよう皆様どうぞお身体御自愛下さい。
店主敬白
本日の釣り人
地物伊勢湾産のホウボウ、キスなど、釣り人のお客さまO様が釣りたてをご持参でした。
型のいいホウボウは薄造りでぽん酢で食べていただきました。
