三河湾近海にて幻の魚、ジンベイガレイが入荷しました。

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この界隈の釣り人はジンベイガレイと呼び、いわゆるホシガレイと思われますが、初めて扱います。

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図鑑で調べたところ、かなり珍重され極めて美味との事です。

〆て1日たったので味見してみたいと思います。

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