野球に例えるなら先回のブログのバイ貝サラダが1番バッターで、さつま揚げは3番バッターと言ったところです。ちなみに4番はザ、野菜炒めですかね…
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私の先祖の宮崎や鹿児島では、つけ揚げと言う郷土料理ですが竹輪やはんぺんと同じように魚のすりみを何種か合わせて作ります。
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当店では創業以来22年、原始的に手作業で擂り、団子状に形を整えて蒸して…
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冷まして…
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揚げたてをお召し上がりいただいております。
既製品とは全く異なる食感と味わいを御賞味下さい。

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知多郡武豊町、半田市で宴会や飲み会なら「味処てっぽう」
こだわりの一品料理や、豊富なお酒でおもてなしします。
名鉄「青山駅」より徒歩15分。駐車場もご用意してます。
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味処てっぽう

【住所】愛知県知多郡武豊町豊成1丁目70
【TEL】0569-72-7200
【営業時間】17:00~24:00(L.O.23:30)
【定休日】月曜日(祝祭日は営業)
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