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なんとか無事に台風19号が過ぎました。 

この台風の移動とともに愛媛、宇和島から当店に到着したのがこの真鯛です。


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2、5㌔越えの〆て二日目です。たった今、刺身で食したところ、モチモチして甘みかありました。


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切り身やカブトを塩焼き、煮付けもいいでしょう。

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知多郡武豊町、半田市で宴会や飲み会なら「味処てっぽう」
こだわりの一品料理や、豊富なお酒でおもてなしします。
名鉄「青山駅」より徒歩15分。駐車場もご用意してます。
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味処てっぽう

【住所】愛知県知多郡武豊町豊成1丁目70
【TEL】0569-72-7200
【営業時間】17:00~24:00(L.O.23:30)
【定休日】月曜日(祝祭日は営業)
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