知多半島近場の堤防にて若き釣り人が持参しましたマゴチです。

高級魚といわれるマゴチの旬は初夏～といいますが40㌢のサイズを越えたあたりから季節に関係なく抜群の味わいです。

煮付け、天ぷらもおすすめですが少し水温の下がりはじめたこの時期の薄造りはフグに劣らず絶品です。

※当店ではサイズ、魚種に関係なく釣った魚の料理を歓迎しております。(目安は一品、一皿500円)