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10月25日(土)臨時休業

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台風一過の後の本日の魚

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なんとか無事に台風19号が過ぎました。 

この台風の移動とともに愛媛、宇和島から当店に到着したのがこの真鯛です。

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2、5㌔越えの〆て二日目です。たった今、刺身で食したところ、モチモチして甘みかありました。

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切り身やカブトを塩焼き、煮付けもいいでしょう。

23周年

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この度、おかげさまで当店23周年を迎えることとなり、あらためて皆々様に感謝申し上げます。

つきましては、この10月の1ヶ月間はそれぞれのお客さまに合った「よきはからい」を準備してお待ち申し上げますゆえ、できれば事前にご予約いただければありがたく存じます。

          店主敬白

いくらの醤油漬け

好きな方には、たまらない季節がやってきました。

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北海道産サンマ

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例年より遅れて入荷してます今シーズンのサンマですが、やっと入荷量も価格も安定してきました。

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今の時期に当店で使うサンマは北海道厚岸産のいわゆるブランド物で、お刺身、塩焼きでいただきます。
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身の張り具合が全く異なります。

黒ラベル

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暑さが厳しいですね。

今夜は瓶ビールで乾杯!

8月11日の営業

毎度お世話になります。

毎年この時期は例年どおり
夏休みの帰省中のちょっとしたパーティーや二次会などのご要望に応じまして8月11日の月曜日は営業いたします。

また、ご予約にて昼食会も承っております。

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(写真は釣りイサキのお造りです。)

海の日

明日は国民の祝日「海の日」です。
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世界中で「海の日」として祝日にしてるのは日本だけとの事です。この機会に海洋国家の国民として豊な食材に恵まれる事を感謝したいものです。

さて、当店は毎週月曜日が定休日ですが国民の祝祭日にあたる日は営業いたしております。
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天然のヒラメ、柔らかくて美味しい小ぶりの大アサリ、イサキなどがオススメです。

また、ご予約により、早い時間の昼食会も承っております。

保護中: お子様連れのご家族にお知らせです

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夏季限定の名門酒

当店、創業以来23年お世話になっております蔵元の「若戎酒造」さんから本日七夕にちなんだ限定酒の「義左衛門初呑み切り」が緊急入荷しました。

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この「呑み切り」とは夏を迎えた蔵元が貯蔵しているお酒が健やかに熟成しているか色、香り、味をみる行事との事です。

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※ちなみに余談ですが当店の日本酒は「若戎」ビールは「エビスビール」魚の仕入先は「戎屋」さんと実は「えびす」づくしなのです。
ご縁のあったお客様が今日も「えびす顔」でありますようにと七夕さんに願ってやみません。
          店主敬白

知多郡武豊町で宴会・飲み会なら「味処てっぽう」へ
アットホームな雰囲気の居酒屋で、お一人様でも大歓迎です。

0569-72-7200

【住所】愛知県知多郡武豊町豊成1丁目70
【営業時間】17:00~24:00(L.O.23:30)
【定休日】月曜日(祝祭日の場合は営業)

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