今が旬の逸品

本ししゃも

久しぶりに活本ししゃも入荷しました。

明日のオードブルにお客さんに使います。きっと喜んでくれると
思います。

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串アサリ

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この時期、この地域の旬の逸品です。

あぶって良し!天ぷらも良し!

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本日のマグロ

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本日入荷のキハダマグロです。

マグロは産地や大きさにより個体差がありますが今回のキハダマグロは脂が若干量あります。

普通キハダマグロのイメージは脂がなくさっぱりと上品な味ですが、時々この類いも入荷します。

価格も普通のキハダマグロとほとんど変わらず一人前しっかり盛って1000円ちょうどで提供させていただきますのでよろしくお願いします。

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春の味覚

この時期は冬の「名残り」と、春の「走り」が味わえる食通にとっては贅沢でもあり趣のある季節です。

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別れがあって新たな出会いがあります。
卒業式、引っ越しがあり入学、入社と新天地で羽ばたこうとする方もいる事と思います。
この特別な季節をぜひ当店で思い出をともにしましょう!歓送迎会はおまかせください。

本ししゃも

輸入物のカペリンではなく、国産の本ししゃも20尾が久しぶりに入荷しました。

本日偶然に昼食会のご予約T ご一行様が、ちょうど20名様に提供させていただきました。
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初物の赤ナマコ(海鼠)

三河湾産の初物の赤ナマコが入荷しはじめました。
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海水温の下がるこの時期の赤ナマコは最上級と言われております。

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ナマコはお肌の美容効果があり、肝機能を高めるなど、ぜひこの時期食べておきたい食材です。

特に年末年始の飲み過ぎ食べ過ぎ、お肌を気にする方にはおすすめです。

『からすみ』完成

第一彈のからすみが出来ました。

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一人前600円

冬のメニュー追加中!

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最近急に気温が下がってきて、冬の訪れを感じさせますね。

味処てっぽうでは、カキ(生・焼き)やイクラなど冬の味覚が続々入荷しています。
入荷する素材が変わり、メニューの変更がありましたので、おすすめメニューページを変更しました。

新しい食材が入り次第、皆様におすすめさせて頂きますね。

寒い日は、ぜひてっぽうで熱燗などのお酒と、極上の一品料理をお楽しみください!

カキ初物入荷 !

三重県浦村湾産のカキが入荷しました。生はもちろん焼き、フライ!でも美味です。

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旬のメニュー

DSC_0083※写真は昨年てっぽうで作った自家製からすみです。

てっぽうでは地元知多・三河を中心にした、新鮮な食材を使った料理を提供しています。
時期によって入る食材も違えば、量も事なります。

ホームページをご覧になる方には、真っ先に情報を知って頂きたいと思っています。
店頭に出す前にご紹介しますので、ご覧になったらぜひ食べにきてくださいね。

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知多郡武豊町で宴会・飲み会なら「味処てっぽう」へ
アットホームな雰囲気の居酒屋で、お一人様でも大歓迎です。

0569-72-7200

【住所】愛知県知多郡武豊町豊成1丁目70
【営業時間】17:00~24:00(L.O.23:30)
【定休日】月曜日(祝祭日の場合は営業)

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